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お知らせ

【はぴねす柿生】☆タピオカドリンクを作ろう☆

イベント

こんにちは。はぴねす柿生の大川です。

先週土曜日のイベントは「タピオカドリンクを作ろう!」でした。

丸いタピオカの粒(真珠になぞらえて、タピオカパールというそうです)は粉から作るものも売られていますが、今回は既に丸めてある冷凍のものを使いました。

冷凍の段階では白みがかった茶色のタピオカパールでしたが、お湯に入れるとすぐに黒くなり、だんだんと周りが透き通ってきました。
まさに宝石のように茹であがってくるのを、子どもたちは興味深そうに眺めていました。

茹であがったタピオカパールを氷水で冷やしてカップにとり、好みのドリンクを注いで出来上がりです!
今回は、ドリンクに定番のミルクティー、イチゴミルク、そしてオレンジジュースを用意しました。

タピオカは初めてという子どももいましたが、自分たちで茹でて作ったタピオカはもちもちした食感が強く、タピオカパール自体にほんのり甘味があってジュースの美味しさを一段と引き立ててくれるので皆おいしそうに飲んでいました。
タピオカパールはたくさん作ったので、多くの子どもたちががおかわりしていました。

タピオカは外国の食材で、なんだか作るのが難しいと思われるかもしれませんが、今回のように冷凍のものなら自宅でも簡単に作れます。
他にもいろいろな飲み物と合わせてみたり、他のスイーツと合わせてみてもおもしろいかもしれません。

はぴねすではこれからも、流行りものなどにも関心を配りながら、楽しいイベントを考えていきますのでお楽しみに!

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