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【はぴねすスタディ柿生】サイエンスデザート!無重力パフェを作ろう!

こんにちは!
いつもご覧いただきありがとうございます。
はぴねすスタディ柿生の高岡です。


スタディでは先日、「サイエンススイーツ!無重力パフェを作ろう」というイベントを行いました。
名前だけだと一体どういうパフェだろう?と不思議に思われたかもしれません。
結論から言うと、メレンゲをビスケットにくっ付けて、逆さまにした状態にし、無重力に見えるようなパフェとなりました。


材料は、卵白、グラニュー糖、ビスケット、フルーツ缶(パフェの中身はお好みで!)とシンプルです。

お子様達は、順番にハンドミキサーで泡立てたり、好きなだけパフェの中身を盛り付けたり、メレンゲを絞り出してひっくり返してみたりと楽しそうな様子で作業を行っていました。
絞り出したメレンゲがひっくり返しても落ちてこない様子に「おおー!!」と嬉しそうな様子も伺うことが出来ました。


あまり難しい工程のないパフェですので、ぜひお家でもやってみてはいかがでしょうか?


スタディでは、今後も様々なイベントを行っていきたいと思います。
ご参加お待ちしております。

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